domingo, 1 de fevereiro de 2015

Mil folhas do oriente



Hallô, hallô  pessoas lindas!!

As meninas do grupo "DiaUm na Cozinha" escolheram para começar bem o mes de Fevereiro pratos vegetarianos...


Hummmm olha só que delicia pensei eu... E estava a ver que não conseguia participar... Mas em cima da hora consegui as pressas fazer este delicado mil folhas do oriente!!

Facílimo de fazer e rápido a desaparecer

> 1 cebola
>3 dentes de alho
>1 fio de 
>1/2 pacote de mistura de legumes orientais ( usei da marca intermache)
>sal a gosto
>3 folhas de massa filo partidas em 4
> manteiga para pincelar
> sementes de sésamo

Numa frigideira junta-se o azeite e deixa-se aquecer! Juntam-se a cebola picada e os alhos laminados e deixa-se refogar ate que a cebola fique transparente.

Junta-se a mistura de legumes e deixa-se cozinhar lentamente.

Cortam-se as folhas de massa filo em 4. Num tabuleiro forrado com papel vegetal colocamos uma folha e pincelamos com manteiga, colocamos outra por cima e voltamos a pincelar, ate terminar as folhas de massa. Na ultima pincelamos com manteiga e salpicamos com sementes de sesamo.

Levamos ao forno ate folharem e estarem bem douradinhas.

Retiramos e separamos as folhas.

Num prato colocamos 4 folhas e metade da mistura de legumes por cima, adicionamos mais 4 folhas e deitamos os restantes legumes. Tapamos com as restantes 4 folhas deixando em cima a que esta salpicada com a sementes de sésamo.


Deixo a sugestão!!

Beijocas

Magy

13 comentários:

São Ribeiro disse...

Uma sugestão simples e deliciosa
Gostei muito
bjs

mesa corrida disse...

Que excelente sugestão, adorei!
Beijinhos, Paula

Mariana Teixeira disse...

Quem disse que um mil folhas tem de ser doce e cheio de calorias é porque não viu esta tua sugestão Margarida, adorei

beijinho e boa semana!

Comida de conforto disse...

Que bela sugestão, Margarida! Deve ser uma delícia!
Beijinhos

Isabel Patrício disse...

Magui,
realmente é uma sugestão deliciosa e saudável, uma bela refeição para se comerem legumes.
Bjns
Isabel

Joana disse...

Uma sugestão simples e uma maravilha!
Só de pensar nessa massa filo já fico com um sorriso!
Um beijinho

Clara Brito disse...

Bela sugestão.

Beijinhos,
Clarinha

http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/02/dia-um-na-cozinha-e-uma-refeicao.html

Sileni Machado disse...

Querida amiga!
Huummm... ficou mesmo um folhado diferente e certamente delicioso!
Ótima sugestão de prato vegetariano!
Bjs de boa semana! =)

Vivendo e Aprendendo
Fotos e Prosas

Josy disse...

Portuleirinha minha querida, estou voltando de férias e com muitas saudades de todos. Já vi muitas delicias do Dia Um Na Cozinha e esta é mais uma delas. Adorei sua criatividade. Um prato saudável e bem saboroso. Bem ao meu gosto viu? Bela participação. Beijinhos miga e ótima semana

Gisela disse...

Uma boa sugestão para comermos legumes.
Um beijinho

Paula Vieira disse...

Deixas a sugestão, e deixas muito bem.
Adoro a massa filo, estive tentada a fazer a receita com ela, mas fui para outra massa.
Gostei da tua também.
Beijinhos.
Paula

Carla Carmo disse...

Parece-me ser um mil folhas tentador.
Beijinhos

Guloso e Saudável disse...

Bom dia Magy,
Huumm, gostamos muito da cozinha oriental, ótima sugestão e uma saborosa refeição.
Beijo, boa semana,
Vânia